Soep

Groninger mosterdsoep met bosuitjes (6,50)
 

Broodjes

Hummus (vegan) | Gegrilde groenten (9,50) 

Buffelmozzarella uit Grootegast (V) | Roma tomaat | Pijnboompitjes (9,50) 

Rosbief van Gronings weiderund | Truffelcrème | Oude kaas | Gele tomaat  (9,50) 

Ambachtelijk gerookte zalm | Mosterdmayonaise | Zoetzure rode ui | Kappertjes  (10,50) 

Broodplankje (V) | Boerenboter van de Zuivelmand uit Blijham | Aioli | Kruidenboter | Olijfolie  (7,50) 

Onze sandwiches zijn gemaakt met ambachtelijk brood van onze lokale bakker, bereid met eerlijke regionale ingrediënten en meel van de Waddenmolen uit Uithuizermeeden. Een heerlijke en bewuste keuze, vol lokale smaak!